Sustentabilidade
Do Campo à Sua Mesa: O Ciclo da Economia Circular
Nosso processo de Rendering transforma subprodutos da pecuária em recursos essenciais para a vida cotidiana, por meio de um ciclo sustentável e com geração zero de resíduos.
1. Coleta Eficiente e Segura
O ciclo tem início nos frigoríficos e nos açougues. Nesses locais, nossos caminhões especialmente preparados recolhem os resíduos de ossos e gorduras que não são destinados ao consumo humano.
Essa logística imediata funciona como um serviço ambiental essencial, evitando o acúmulo de resíduos orgânicos e protegendo a saúde pública da região.
Além disso, implementamos sistemas avançados de rastreabilidade para garantir a integridade e a qualidade do material coletado desde sua origem.
2. Transformação Térmica (Planta de Reciclagem)
Toda a matéria-prima ingressa em nossa Planta de Reciclagem, onde é processada sob os mais rigorosos padrões de biossegurança.
Por meio de um sistema de cocção em altas temperaturas e com elevado tempo de permanência, alcançamos a esterilização biológica do material, eliminando qualquer tipo de agente patogênico e separando de forma eficiente os componentes sólidos dos líquidos.
3. Produtos de Consumo Diário
Como resultado desse processamento térmico, a matéria-prima original é transformada novamente em três insumos de alto valor biológico e comercial, que retornam ao mercado:
Farinha de Carne: Um concentrado proteico ideal para a nutrição animal.
Ácido Graxo: Oleoquímicos essenciais para lubrificantes e biocombustíveis.
Sebo Líquido: Gordura purificada destinada a refinarias, à indústria de sabões e aos biocombustíveis sustentáveis.
Estação Própria de Tratamento de Efluentes Líquidos: Compromisso e Responsabilidade Ambiental.
Nossa planta conta com uma unidade principal de tratamento de grande porte, com as seguintes especificações de engenharia:
Capacidade de Armazenamento e Processo: Um volume operacional superior a 1.200.000 litros (1.200 m³), permitindo-nos gerenciar grandes vazões de forma segura, contínua e sem sobrecarregar o sistema.
Gestão sob Normas Rigorosas: Certificação ADA
Para garantir a máxima transparência e segurança ambiental, todo o nosso processo de tratamento é rigorosamente monitorado e auditado. Asseguramos que o descarte final dos efluentes esteja estritamente dentro dos parâmetros estabelecidos pela ADA (Autoridade da Água).
O que é a ADA? > A Autoridade da Água é o órgão oficial da Província de Buenos Aires responsável por fiscalizar, regulamentar e proteger os recursos hídricos. O cumprimento de suas rigorosas normas garante que a água devolvida ao meio ambiente seja totalmente segura e livre de contaminantes, preservando os ecossistemas locais e os lençóis freáticos subterrâneos.
Com este investimento em infraestrutura, na Marbel S.A. reafirmamos nosso compromisso com o desenvolvimento industrial responsável e com a preservação da água, um recurso vital para nossa comunidade.
Compromisso Ambiental: Redução Ativa da Pegada de Carbono
O Rendering é uma das ferramentas mais eficazes em nível global para mitigar as mudanças climáticas. Na Marbel S.A., transformamos imediatamente os subprodutos orgânicos antes que iniciem seu processo de decomposição biológica. Dessa forma, evitamos a liberação em larga escala de gás metano na atmosfera — um componente com potencial de aquecimento global até 28 vezes superior ao dióxido de carbono (CO₂) — que seria inevitavelmente gerado caso esses resíduos fossem destinados a aterros sanitários ou descartes inadequados.
Além disso, ao reintroduzirmos gorduras purificadas e proteínas concentradas de forma local, abastecemos indústrias essenciais para a produção de sabões e biocombustíveis de segunda geração. Isso reduz significativamente a pegada de carbono de “Escopo 3” nas cadeias de valor de nossos clientes e diminui a pressão sobre o uso de recursos vegetais virgens.
